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06.01
Sat
IMG-1

*すぎなとあずきのスコーン*
*****(よもぎの草餅を5つ星とする)

薄力粉
すぎな(粉にしたもの)
マスコバト糖(黒目のお砂糖なんでも)

菜種油
豆乳
ベーキングパウダー(アルミニウムフリーのもの)
あんこ(砂糖を入れて煮たもの)



あんこが冷凍してあったので、混ぜてみました。
水分が多くなってしまったので、薄力粉で調節しました。
あずきを使ったほうがいいと思います。

参考のレシピはなかしましほさん。
出来立ては、表面サックリ、中しっとり。
ふんわり香ばしすぎなの香り♫

     




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