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09.17
Tue
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本日の収穫 9/17



椿の実


自転車でちょっといつもと違う道を走ると
にわかに感じてた秋の訪れを
更に近くに感じたりします。
いつもとちょっと違う風景には、
五感を働かせる力も、それを身体に伝える力も
いつもより敏感に感じようとする本能が働くのかもしれません。

空気の振動から。温度から。色から。匂いから。
時間はずっと動いていて、
そしてそれに一番従順なのはいつも植物や動物達。

全ては移り変わっていくもの
だからそれに逆らわずに生きなさい。


心地よく生きるためのヒントを、
忘れそうな時に思い出させてくれるのも、
植物や季節の移り変わりだったりします。

やはり自分は日本人なのなだと。

四季という日本の個性から
毎度感じる何かがあるのだもの。




道端に栗がごろごろ落ち始めました。
春の山菜の時のように。

上を見れば熟れい~
下を見れば熟れい~

なかなか目的地にたどり着けない

野草アンテナが作動しまくりのあの時を思い出します。

今日は時間があるので栗おこわをしようと~

お鍋で栗がいまかいまかと転がっています。



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09.09
Mon
IMG_2855.jpg


挾かけされた稲穂。
成長の緩やかになった畑の農作物。
私のいる大宇陀は、すっかり秋の風になりました。

短かった青春。。。。。
短かったあの夏の日。。。。。


あれよあれよと、

今月末には久々の学生生活(職業訓練生)も終了です。

この半年で学んだこと、

少なそうで大きくて。

この半年で始めたこと、

日々迷いつつも始まりました。

始まりの交わり。




春。

じわじわ感じた野草、つくしんぼの強さからはじまって、
人間は自然に内包されている
ただそれをじわじわ感じる野草生活は農生活は、

ありがたく美味しい教えの散りばめられた日々。

これからも続いていく私のライフワークです。


さて、秋の野草。

ツユクサ と えのころぐさ(猫じゃらし)

えのころ団子を作りたいのです。




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07.09
Tue
IMG_2610.jpg


春に植えた野菜の収穫がテンポよくなってきました。

それに伴い野草に目を向けるまでもなくなってきました。


よく、

’結局、野草より、普通の野菜の方が美味しいじゃん’


と言われます。


野草は食べ方を選ばなきゃいけないし。
食べるのに手間がかかるし。
ほんとに美味しくない葉っぱもあるし。

確かにそれはそうかも。
とも思います。

でも、だからこそ、食べたいものを食べたいだけ食べた結果の贅沢病が増えてしまったんじゃないの?


とも思います。

何より野草は力強いエネルギーを持っていることをばしばし伝えてくるので、


お薬に頼らずに、悪いものを出し、良いものを入れ、

自然の力を借りながら、

自分の身体のメンテナンスを日々行えたら。。。。


それが笑って生きていく幸せに繋がると思います。



一汁一菜。健康の秘訣。質素であり、謙虚であれ。



あーそうありたい。


(野草生活。なぜか体重増加中。)

本日の収穫 7/9
右から~時計回りに

枝豆(私の畑から~)

破竹(今時期出てくるたけのこ)

ペパーミント(学校から~乾燥済み)

フェンネルの株(学校から~)

すぎな(乾燥済み)

上へ/どくだみ&アップルミント




最近は、
’臭い’
としか感じられなくなっていた’どくだみ’
先日、’どくだみピザ’
というレシピを発見しました。

ドライどくだみの粉末をトマトソースに入れるとの。。。。。

怖いもの食べたさ。


せっかくだから、罰ゲームではありませんように。。。。




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07.01
Mon
IMG_2349.jpg

本日の収穫 7/1

雨の上がった7月最初の月曜日。
晴れ日を待ち望んだ生徒達が、本日一斉にジャガイモ掘りを始めました。
私はまずは一株のみを掘り起こし。。。。。


大玉3個、中玉3個、小玉2つ。

うーん。上出来♫


今日は各畝で収穫祭。
喜びの悲鳴。興奮の雄叫び。


笑顔出すぎて、ここにいるだけで楽しくなっちゃうね。




右から時計回りに~

アカザ
(畑の雑草。ほうれん草、小松菜。。。。。みんなアカザ科。だから、彼らのボスなのです。美味しいはずよね?!)

たけのこ(破竹)
今時期出てくるたけのこ。一日で1m位伸びる。アク抜きがほとんど不要で、早く食べればお刺身でも美味しい。
手ぶらで歩いていて見つけても、手でぽきっとおれちゃうのも嬉しい。
あ。。。たぶん、人の敷地だけれども。。。

山ぶき

黒豆(去年の)-選定したもの

じゃがいも(男爵)
私の畑~。

間引き人参
じゃがいもとの物ぶつ交換。


レタス
学校のお友達の収穫を頂きました。(ありがとう!!)

小松菜
学校の販売品の売れ残り



写真以外に、学校のお友達の収穫~
じゃがいも(メークィーン)と、(月あかり)
頂きました。
夏の収穫祭。


鈴玉が割れたようです。


ぶつぶつ交換が動き出す。
お金は

(そんなに)

なくても生ける。



それが、


いいのです。




それでいきたいのです。









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06.24
Mon
IMG_6044.jpg


本日の収穫 6/24

今日は新入り、初挑戦がたくさんいます!!

右上大きいのから~時計回りに~


山うど
山うどの芽(わき芽)
黒豆(去年の収穫の残り)
イラクサ
カキドオシ
ヤブカラシ



山うど見つけて大興奮。

ちょっと時期遅れの今時期のうど。
一体どの部位まで美味しくいただけるでしょうか。。。。


一方で、
この子が美味しく頂けた暁には。

まだまだ大物が控えているのです。。。むふふ。。





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